LE MENUCertains de nos plats peuvent être adaptés pour nos amis végétariens. Demandez à votre serveur.

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LES ENTRÉES

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OEUFS COCOTTE AU MAROILLES

Oeuf, duxelles de champignons, sauce Maroilles

6 €

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RILLETTES DE THON

6 €

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TERRINE "MAISON"

Selon l’envie du Chef

6 €

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TOASTS DE CHEVRE CHAUD

Toasts chèvre chaud, miel, lard fumé, Maroilles, poire confite

7 €

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OS A MOELLE

7,50 €

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SAUMON FUME

Saumon Fumé, marinade aux agrumes, aneth et baies roses

7,50 €

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SUGGESTION DU MOMENT

A découvrir sur nos ardoises

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LES SALADES

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LA NORDICA

Salade, saumon fumé mariné, rillettes de thon, tomates, échalotes

14 €

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LA FRETINOISE

Salade,toast chèvre chaud et lard fumé, toast maroilles et poire confite

14 €

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LES PLATS

Servis avec Frites maison, pâtes ou légumes du moment *Sauce au choix: Maroilles, poivre, crème au lard, champignons, confits d’échalote, beurre maître d’hôtel

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LANGUE DE CHAT (180g)*

13,50 €

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ENTRECOTE (200g)*

16 €

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MAXI ENTRECOTE (350g)*

20,50 €

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TARTARE DE BOEUF (180g)

Moutarde, mayonnaise, ketchup, oignons, câpres, tabasco, sauce Worcestershire

14 €

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BURGER CHEDDAR ou MAROILLES

Buns maison, fromage, steak (150g), tomate, salade, oignons, sauce maison

13,50 €

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WELSH COMPLET

15 €

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WELSH BURGER

Mini burger entouré de Cheddar fondu

17,50 €

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BALLOTTINE DE VOLAILLE AUX CHAMPIGNONS*

13,50 €

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ESCALOPE DE POULET PANEE*

Escalope à la moutarde bardée de lard

15 €

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SUGGESTION DE POISSON

A découvrir sur nos ardoises

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SUGGESTION DE PLAT

A découvrir sur nos ardoises

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LES GRANDES ASSIETTES DU MOULIN

Servies avec leurs 5 garnitures : os à moelle, frites maison, légumes du moment, pâtes, salade *Sauce au choix : Maroilles, poivre, crème au lard, champignons, confits d’échalote, beurre maître d’hôtel

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LANGUE DE CHAT (180g)*

17 €

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ENTRECOTE (200g)*

19,50 €

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MAXI ENTRECOTE (350g)*

24 €

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ESCALOPE DE POULET PANEE*

Escalope de Poulet panée à la moutarde bardée de lard

18,50 €

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BALLOTTINE DE VOLAILLE AUX CHAMPIGNONS*

17 €

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LES DESSERTS

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ASSIETTE DE FROMAGES

6,50 €

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BRIOCHE FACON PAIN PERDU

Accompagnée de sa glace caramel beurre salé

6 €

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CREME BRULÉE A LA CASSONADE

6 €

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MOELLEUX AU CHOCOLAT

Accompagné de sa crème anglaise

6,50 €

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CRUMBLE AUX POMMES

Accompagné de sa glace au spéculoos

6 €

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CAFÉ GOURMAND

7,50 €

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SUGGESTION DU MOMENT

A découvrir sur nos ardoises

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LES GLACES

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DAME BLANCHE

7 €

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CHOCOLAT LIÉGEOIS

7 €

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CAFÉ LIÉGEOIS

7 €

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COUPE COLONEL

7 €

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COUPE DE GLACES

Chocolat, vanille, café, pistache, fraise

2 boules

5 €

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3 boules

6,50 €

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SORBETS

Citron vert, framboise, poire, passion

2 boules

5 €

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3 boules

6,50 €

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IRISH COFFEE

7 €

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LA FORMULE DU MOULIN (uniquement le midi) 17,50€

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BOISSON

1/2 eau minérale, 1/4 de vin, bière Tongerlo (25cl)

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PLAT

Langue de chat, ballottine de volaille ou burger

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CAFE

Lavazza

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LE MENU ENFANT (jusqu'à 10 ans) 9,00€

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BOISSON

Sirop à l'eau, diabolo, Coca Cola, Fuzz Tea

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PLAT

Steak haché, nuggets de poulet ou jambon blanc, accompagné de frites maison, pâtes ou légumes du moment

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DESSERT

1 boule de glace : chocolat, vanille, café, pistache, fraise

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